Produktparametere
tråling IQF Big Eye Scad
Produktintroduksjon
tråling IQF Big Eye Scad
Gjør plass i fryseren for vår Frozen Big Eye Scad (Selar crumenophthalmus), en fisk som konsekvent overgår forventningene. Behandlingsfilosofien vår er forfriskende enkel: Håndter med forsiktighet, frys ned med hastighet og gå aldri på akkord med kvaliteten. I løpet av timer etter fangst blir hver fisk omhyggelig renset og flash-fryst ved hjelp av avansert teknologi som låser cellulær struktur, naturlig juice og toppsmak på plass. Resultatet er et produkt som trosser de vanlige begrensningene til frossen sjømat. Visuelt gjør fisken et umiddelbar inntrykk med de varemerke overdimensjonerte, lysende øynene og en komprimert, torpedo-lignende kropp pakket inn i skinn som skifter fra dyp metallisk blå til skinnende sølv langs flankene.
Fiskeoperasjonene våre konsentrerer seg om de uberørte tropiske og subtropiske sonene i Indo-Stillehavet, der rene strømmer og rikelig marint liv skaper ideelle forhold for denne arten å trives. Spiseopplevelsen er det som virkelig forsegler omdømmet. Kjøttet er bemerkelsesverdig sammenhengende og fast, skjæres pent i skiver når det er rå og tilberedes til en mør, flassende perfeksjon uten å smuldre eller tørke ut. Hver bit gir en hvisking av naturlig sødme støttet av en upåklagelig ren, forfriskende finish. Det er en fisk som komplementerer snarere enn konkurrerer, og fungerer harmonisk med hver urt, krydder og saus du kombinerer den med. Gjennom hele kystbeltet i Sørøst-Asia nyter denne arten den typen hverdagsrelevans som overskrider mattrender. I filippinske husholdninger dukker "Matang baka" opp ved bordet med pålitelig regelmessighet, mens vietnamesiske kjøkken ville føles ufullstendige uten "Cá Tráo" på hånden. Dette er ikke hype; det er arv. Når du lagerfører vår Frozen Big Eye Scad, fyller du ikke bare pantryet ditt. Du knytter deg til en kulinarisk avstamning som strekker seg århundrer tilbake, og bringer autentisk,{10}}testet smak inn i det moderne kjøkkenet ditt uten problemer.
Vårt firma
Våre fordeler
Vår emballasje
Kontakt oss
Globale kulinariske inspirasjoner-tråling IQF Big Eye Scad
Italia - "IQF Sugarello"
IQF Big Eye Scad er et essensielt middelhavskjøkken, som lar hjemmekokker trekke ut en enkelt filet for en raskspaghetti alla pescatrice, hvor fisken er pannestekt-fra frossen med hvitløk, cherrytomater, kapers og en skvett hvitvin, og deretter kastet med al dente pasta og fersk basilikum. Den ingen-klumpfrysing betyr at individuelle porsjoner kan gå rett innacqua pazza, posjer forsiktig i en lett, aromatisk buljong av knuste tomater, fennikel og persille uten å henge sammen-en lett, sunn middag på forespørsel. For en uanstrengt antipasto kan noen få fileter væremelet og sautert i olivenolje, deretter kledd med en varm salsa verde av hakket ansjos, persille, sitronskall og kapers, servert ved romtemperatur med skorpet brød.
India - "IQF Bangleda"
I indiske hjemmekjøkken eliminerer IQF Big Eye Scad bryet med å tine en hel blokk-bare ta ut bitene du trenger for en raskmeen pollichathu, dekk hver filet med en krydret pasta av chili, gurkemeie og tamarind, pakker deretter inn enkeltvis og stekes i panne- fra frosne bananblader til pakken forkuller og fisken damper inni. Det individuelt frosne formatet er ideelt forGoan fisk karri, hvor filetene kan slippes rett ned i den kokosnøtt-tamarindsausen, hver del kokes separat og absorberer de syrlige krydderne uten å falle fra hverandre. Travle ukekvelder krevertawa yngel, hvor frosne fileter gnis med chilipulver og semulegryn, og deretter grunt-stekes på en flat takke til de er gylne og sprø på utsiden, fuktige innen-klare på minutter uten avfall.
Mexico - "IQF Chicharro"
IQF Big Eye Scad bringer Baja-bekvemmelighet til kjøkkenet, med individuelle fileter klare til å blimørbanket og stekt fra frossen til fisketaco, hurtigfryseteknologien- som sikrer at belegget blir sprø mens interiøret forblir saftig, servert på varme tortillas med strimlet kål og crema chipotle. For et lettere alternativ kan frosne fileter gå rett inncaldo de pescado, småkoke med gulrøtter, zucchini og epazote til buljongen blir fyldig og trøstende-ingen tining, ingen oppstyr. Grab-and-go-formatet gjør det også enkelt å forberedepescado a la veracruzanafor et hvilket som helst antall middagsgjester, posjer akkurat den rette mengden fileter i en saus av tomater, oliven, kapers og syltede jalapeños, hver del forblir intakt og flaker vakkert.
Populære tags: trawling iqf big eye scad, Kina trawling iqf big eye scad produsenter, leverandører, fabrikk
