Produktdetaljer

AAA Pilchard

Hver boks AAA Pilchard gir en rik, fisk-fremover smak med en fast og kjøttfull tekstur, som er karakteristisk for større, modne pilchards. I motsetning til mindre sardiner, er disse AAA--pilchardene mer kjøttfulle og holder seg godt i ulike oppskrifter, fra tradisjonelle salater og pastaer til mer robuste retter som karriretter og gryteretter. De er et ernæringsmessig kraftsenter, fullpakket med høy-kvalitetsprotein, hjerte-sunne Omega-3-fettsyrer, kalsium og essensielle vitaminer som vitamin D og B12. Allsidig, praktisk og klar-til å spise rett fra boksen, AAA Pilchard er det perfekte valget for alle som leter etter en deilig, rimelig og sunn proteinkilde. Enten du lager et pantry, tilbereder et raskt måltid eller forbedrer en gourmetrett, leverer AAA Pilchard konsekvent førsteklasses kvalitet og eksepsjonell smak i hver bit.

Videobeskrivelse

Produktparametere

AA Pilchard
Vitenskapelig navn	Sardinops sagax (Pacific Sardin) Sardinella aurita (rund sardinella) Sardinella longiceps (indisk oljesardin)
Skjema	Hel rund (W/R): Den vanligste formen, med gjeller og tarmer intakte for utvidet friskhet. HGT (Headed, Gutted & Tailed): Behandlet for enkelhets skyld, fjerner delene med høyest enzymaktivitet for å forlenge holdbarheten og redusere tilberedningstiden. BQF (Block Quick Frozen): Frosset til solide blokker, ideelt for hermetikkindustrien eller bulkingrediensbruk. IQF (Individually Quick Frozen): Frosset individuelt, noe som gir mulighet for porsjonskontroll
Størrelsesgradering	Typisk gradert etter antall per kilogram (f.eks. 3-5 stk/kg, 5-7 stk/kg, 7-10 stk/kg, 10-15 stk/kg)
Karakterklassifiseringer	Grad A: For direkte konsum / markedssalg (perfekt hud, full form). Grad B: Egnet for behandling (mindre hudsår). Karakter C: Beregnet for agn eller hermetikkindustrien.
Innglassing	Vanligvis beskyttet av et tynt lag is (glass) med en hastighet på 5%-15% for å forhindre dehydrering og fryseforbrenning under transport.
Vanlig emballasje	10 kg/ctn eller tilpasset
Frysemetoder	Hav-frosset (frosset om bord) eller Land-frosset
Fangstmetoder	Lettfangst eller tråling
Betalingsperiode	Av TT
Ledende tid	Innen 7 dager etter innskudd
Opprinnelse	Kina
Utløpsdato	Gyldig i 24 måneder fra produksjonsdato
Bruk	La den tine naturlig før bearbeiding
Retning	Sørg for å koke grundig før du spiser
Hold frossen ved -18 grader eller lavere