Hele runden Mene Maculata

Whole Round Mene Maculata refererer til månefisk som er behandlet og frosset i sin fullstendige naturlige form, uten fjerning av hode, innvoller eller finner. Dette formatet er mye brukt i handel med frossen sjømat fordi det bevarer fisken i en fullstendig intakt tilstand, noe som gir maksimal fleksibilitet for nedstrøms prosessering eller direkte kulinariske applikasjoner.

I denne spesifikasjonen beholder fisken sin opprinnelige anatomiske struktur fra fangst til frysing, noe som forenkler håndtering ved opprinnelse samtidig som det opprettholder fullt avlingspotensial for kjøperen. Det er ofte valgt i forsyningskjeder der prosessorer foretrekker å administrere trimming, porsjonering eller ytterligere foredling på sine egne anlegg i stedet for på produksjonsstedet.

I internasjonale distribusjonssystemer brukes hele runde Mene Maculata vanligvis som et grunnleggende vareformat, og støtter både bulkgrossistkanaler og industrielle prosesslinjer som krever tilpasningsdyktig råmateriale.