Produktparametere
|
Frossen blekksprutrogn fra det indiske hav |
|
|
Vitenskapelig navn |
Symlectoteuthis oualaniensis / Loligo duvauceli / Ulike Loliginidae |
|
Vanlig navn |
Kortfinnet blekksprutrogn, argentinsk blekksprutrogn, blekksprutrogn |
|
Tilgjengelig størrelse |
Vanligvis 1 kg/pose, 2 kg/pose, 10 kg/kartonger Rødt og hvitt blandet, Helt rødt, Helt hvitt |
|
Fang Origin |
FAO 51 og 57 (Det indiske hav) |
|
Emballasjealternativer |
1 kg per blokk, 10 kg per kartong, 100 % nw |
|
Frysemetoder |
BQF |
|
Betalingsperiode |
Av TT |
|
Ledende tid |
Innen 7 dager etter innskudd |
|
Opprinnelse |
Kina |
|
Utløpsdato |
Gyldig i 24 måneder fra produksjonsdato |
|
Bruk |
La den tine naturlig før bearbeiding |
|
Retning |
Sørg for å koke grundig før du spiser |
|
Hold frossen ved -18 grader eller lavere |
|
Produktdetaljer
Frossen blekksprutrogn fra Indiahavet
Indian Ocean Squid Roe er hentet fra blekksprut i Det indiske hav. Omhyggelig utvalgt og nybearbeidet, har rognen en fyldig tekstur, rik naturlig sjømat-umami og delikat smak. Streng rengjort og blast-fryst ved ultra-lav temperatur for å beholde sin opprinnelige friskhet, ernæring og finkornede tekstur. Lav i fiskelukt og fri for urenheter, er det en førsteklasses sjømatingrediens som er ideell for krydder, matlaging, sideretter og videre matforedling.
Våre fordeler
hvorfor velge oss
1.En-forsyningskjede fra fangst til eksport.
2.Råvarer av-høy kvalitet fra lokale fiskebåter.
3.Avansert prosessutstyr og streng kvalitetskontroll.
4. Stort kjølelager og rask ordreoppfyllelse.
5. Trygg, sjødyktig emballasje for internasjonal frakt.
6.Trusted av kunder over hele verden med mange års eksporterfaring.
7. Stabil kvalitet og profesjonell etter-service.
Sertifiseringer
Vårt firma
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
Changshion Foods ble grunnlagt på 1960-tallet, og er et Kina-basert akvatisk selskap ved Xiangzhi Central Fishing Port, som integrerer fiske, prosessering og handel. Med 10 000 ㎡ fabrikkplass, 10,000+ tonn årlig kapasitet og streng HACCP- og EU-standard kvalitetskontroll, leverer vi sikker sjømat av høy-kvalitet til globale markeder.
Bruker
Industrielle applikasjoner
Rognpasta for surimi
Blandet inn i surimi sjømatprodukter (krabbepinner, rekeanaloger) for å tilføre naturlig farge og smak.
Enzymatisk hydrolysat
Spaltet til peptidrikt pulver for funksjonelle drikker eller medisinsk ernæring.
Naturlig fargestoff
Det oransje-røde pigmentet (astaxanthin-lignende) ekstrahert for bruk i matfarger (f.eks. laksefôr, pasta).
Kosmetisk ingrediens
Rognlipider brukt i antialdringskremer og serum på grunn av høyt omega-3-innhold.
Inkludering av kjæledyrgodbit
Tørket og malt til høyverdige toppers for førsteklasses hunde- og kattemat.
Ernæringsinformasjon
Blekksprutrogn fra Indiahavet er en lavkalori- og proteinrik ingrediens med bemerkelsesverdige mengder omega-3-fettsyrer og et eksepsjonelt høyt vitamin B12-innhold (som gir 50-200 % av RDA per 100 g). Selv om kolesterolnivåene kan variere mye (140–549 mg/100 g våtvekt), bidrar det svært gunstige ω‑3/ω‑6-forholdet (5,7–17,7) til å oppveie bekymringer om kolesterol.
Serveringsstørrelse: 100 g (rå, rengjort)
|
Næringsstoff |
Beløp |
Notater |
|
Kalorier |
70-82 kcal |
Lav kaloritetthet |
|
Protein |
13.1-18.0 g |
Protein med høy biologisk verdi |
|
Omega-3 fettsyrer |
0.8-2.0 g |
Inkluderer DHA og EPA; støtter kardiovaskulær helse |
|
Kolesterol |
140–549 mg (våtvekt) | Bredt spekter på grunn av art og målemetode |
|
Vitamin B12 |
Høy (50–200 % RDA) | Ekstremt rik kilde; avgjørende for nerver og røde blodlegemer |
| ω‑3 / ω‑6-forhold | 5,7 til 17,7 | Svært gunstig forhold som kan oppveie kolesterolproblemer |
1. Høyverdi rogn kuttet av Illex Argentinus hunnblekksprut – en delikatesse på asiatiske markeder.
2. Inneholder det høyeste råproteinet blant marine rogn (89,49 % på tørr basis).
3. Eksepsjonelt rik på DHA og EPA (34-44 % av totale fettsyrer).
4. Naturlig rikelig med fosfor, kalsium, sink og jern.
5.Frisk, mør og skarp tekstur – populær i thailandske og malaysiske retter.
Populære tags: frossen blekksprutrogn fra det indiske hav, Kina frossen blekksprutrogn fra det indiske hav produsenter, leverandører, fabrikk
